Dapur Kotor Sebagai Tempat Mengelolah Makanan

Bagi para ibu tempat yang menjadi favorit adalah ruang dapur. Pada dapur terdapat 2 bagian yaitu dapur bersih dan dapur kotor. Masing-masing mempunyai fungsi tersendiri. Dapur kator berfungsi untuk tempat anda mengelolah makanan, mulai dari pencucian, pembersihan dan sampai proses memasaknya. Sedangkan dapur bersih sebagai tempat untuk menyiapkan makanan ataupun hanya sebagai tempat untuk memanaskan makanan yang tidak mengotori dapur.

Dapur kotor atau dapur basah digunakan untuk memasak. Pada rumah biasanya ada yang memisahkan antara dapur kotor dan dapur bersih. Akan tetapi ada pula yang menggabungkan dapur bersih dan dapur kotor menjadi satu multifungsi yang disebut pantry. Terutama bagi anda yang mempunyai ruang dapur yang kurang besar.

Dapur kotor dan dapur bersih ditempatkan pada ruang yang berbeda dengan tujuan agar asap pada saat memasak di dapur kotor tidak membuat kotor dapur bersih. Dapur kotor di tempatkan pada ruang belakang dan tersendiri. Sedangkan dapur bersih di ruang depan dekat dengan ruang keluarga.